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蔵元のご挨拶

 江戸の昔から続いた酒づくり。厳しく、奥深く……。酒づくりは子育てと同じです。手をかけてやればやるだけいいお酒が生まれます。  名水を使い、米づくりから酒づくりまで逸品をめざし、こだわりの手づくりを続けています。大吟醸や純米酒のような特定酒に力を注ぎ、一本一本、原料米や麹、酵母を変えて小仕込みするなど、全国でも特長のある蔵元です。この長崎の名酒を是非ご賞味ください。 江戸より続く酒蔵で、兄弟3人力を合わせ日々酒づくりに励んでいます。
9代目蔵主 長野哲也

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平成19年3月 佐世保市景観デザイン賞 受賞

2022年8月11日(水)〜2022年8月16日(火)
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不審メールの見分け方として、送信者の氏名表示とメールアドレスが異なっているという特徴がございます。弊社からのメールは「umegae@blue.ocn.ne.jp」及び「shop@umegaesake.shop-pro.jp」を利用しております。また、不審メールには、暗号化されたZIP形式(パスワード付)、マクロ有効化Excelファイル(.xlsm)及びWordファイル(.docm)のマルウェアファイルが添付されています。
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